コラム 黄色の柑橘系も皮まで食べられます
「できるだけモノを簡単に捨てずにアップサイクルする」ことを暮らしのテーマの一つにしています。毎朝、数種類の果物を食べていますが、気になるのは皮や種などの廃棄量。元々オレンジやみかんの皮は、そのままお風呂に入れて香を楽しんだり乾燥させてピール...
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